Не побоюсь открыть тему: пища альфиста(ки)

[Anechka]

Сомневаюсь, что это имеет какое-то отношение к гурманству - если кого-то накормить тухлой колбасой и йогуртом полугодовалой давности, то он(а) тоже никуда не поедет

[Anechka]

Несколько лет открыл для себя удовольствие приготовления еды. Съездить на рынок, неторопясь выбрать аппетитный кусочек баранины, овощей, специй, зацепить какой-нибудь новый кухонный гаджет и вечером приступить к приготовлению, плова, например. Никогда на 100% не следую рецептам, всегда есть место для творчества и исследований. На самом деле это магия, химия и понимание физических процессов. Когда добавить зиру? Сколько держать рис замоченным? А что если добавить в зирвак немного топлёного масла? А если взять не баранину, а утку, но сделать на бараньем курдюке? Подержать подольше на медленном огне или дать жару? Рутины много, но она тоже доставляет - мойка и резка овощей, разделка и очистка мяса - всё это хороший отдых для головы. Гости и домашние хвалят, это тоже приятно, но процесс мне нравится больше чем результат.

Кстати, мне кажется, как-то уже давно мы всё собираемся к тебе в гости...

[Anechka]

Кстати, аутентичный у них такой борщ, с репой

[Garnet]

Сомневаюсь, что это имеет какое-то отношение к гурманству - если кого-то накормить тухлой колбасой и йогуртом полугодовалой давности, то он(а) тоже никуда не поедет

думаете стоит попробовать заправляться VP?)))

[Bocharova]

[russiangirl]

Я к пище отношусь утилитарно, как к бензину для тачки. )

Мур бы с тобой не согласился. Мы когда составляли опрос по профессиям, он сказал, что Кулинария - это не сфера услуг, а искусство

[Typhoon]

Я к пище отношусь утилитарно, как к бензину для тачки. )

Мур бы с тобой не согласился. Мы когда составляли опрос по профессиям, он сказал, что Кулинария - это не сфера услуг, а искусство

Мур-гурман, да )

[russiangirl]

[cоlombо]

Я к пище отношусь утилитарно, как к бензину для тачки. )

Мур бы с тобой не согласился. Мы когда составляли опрос по профессиям, он сказал, что Кулинария - это не сфера услуг, а искусство

От нечего делать приготовил фаршированных домашним сыром перепелов, с чесноком и горчицей. На запивку отличное немецкое пиво.
После 17 км утренней пробежки нужно чем-то восполнять энергетические потери

Кому интересно, питание Райана Локте

“He stopped eating fast food, and adopted foods like lean protein, whole grains and healthy fats. A typical recovery meal includes grilled chicken, whole grain spaghetti and a green salad with lemon juice and olive oil”

И Майкла Фелпса

I had a three-egg omelet and three pieces of French toast and coffee this morning. For recovery, I think it's a big deal to eat within a half-hour after you exercise. Otherwise I just try to put carbs into my system before I swim and then load up on the protein after.

[Suspense]

1-й раз сделал хаш. Уничтожили его за один утренний присест.

[BuonGiorno]

1-й раз сделал хаш. Уничтожили его за один утренний присест.

У них еще есть ПОЧ. Потренируйся ...

[Bocharova]

Летом ленюсь. Готовлю что-то совсем простое.

Но варю варенье, овощные закуски и прочие аджики.

[clientus]

Форель, овощи и овощные салаты, запеченое мясо, свой хлеб, пармезан (но только не LT), блины, каши.
Не могу есть колбасные изделия, не свой хлеб. В кабаках ем, в основном, суши или бульоны.

[ВОРОБЕЙ]

[ARS-156]

Обожаю уху, приготовленную лично